Bovrup Gæstgivergård - Gesellschaftmenüs

Suppen
Klare Suppe mit Kräutern, Klößchen und Reis mit Rosinen	DKK 38
Spargelsuppe mit Fleischklößchen	DKK 38
Champignonsuppe mit Baguettebrötchen	DKK 38
Gulaschsuppe mit Baguettebrötchen	DKK 40
Vorspeisen
Krabbencocktail mit Baguettebrötchen	DKK 45
Landschinken mit Spargel	DKK 48
Eine halbe geräucherte Forelle mit Spinat	DKK 48
Lachsrolle mir Kräutern und Dilldressing	DKK 52
Hähnchensalat mit Ananas und Baguettebrötchen	DKK 35
Tartelettes mit Hühnchen und Spargel	DKK 35
Hauptgerichte
Rinderbraten mit Gemüse der Saison, Risolées und Rotweinsauce	DKK 118
Rinderbraten mit Bohnen, glasierten Zwiebeln, Weißkohl nach regionaler Art, weißen Kartoffeln und Sahnesauce	DKK 98
Gebratenes Kalbsfilet mit weißen Kartoffeln und Estragonsauce	DKK 110
Husarenbraten mit Champignonfüllung und Bacon mit weißen Kartoffeln, Jus, Senfgurken, Preiselbeeren und zwei Sorten Gemüse	DKK 95
Kalbsbraten, wie Wild gebraten, mit Waldorfsalat, Senfgurken, Bohnen, Preiselbeeren, Apfelhälften mit Gelee, weißen Kartoffeln und Wildsauce	DKK 98
Schweinekamm mit krosser Schwarte, Rotkohl, französischen Kartoffeln, weißen Kartoffeln und Jus	DKK 98
Kassler mit Gemüse, weißen Kartoffeln und Spargel oder Champignonsauce	DKK 88
Gepökelte Pute mit Sahnemeerrettich, Petersilienkartoffeln, Spargel oder Champignonsauce	DKK 86
Gebratene Ente mit Rotkohl, braunen und weißen Kartoffeln, Pflaumen und einer Apfelhälfte mit Gelee	DKK 98
Desserts
Pfannkuchen mit Pernodeis und Konfitüre	DKK 48
Eine halbe Ananas mit frischem Obst und Eis	DKK 48
Sahnekranz mit Obst oder Kirschsauce	DKK 38
Rubinsteinerkuchen und Rumpudding auf Makronenboden mit Himbeerpüree und Windbeuteln	DKK 48
Pudding nach eigener Wahl	DKK 38
Dessertteller mit frischem Obst und Eis	DKK 49
Frisch gebackener Kranzkuchen	DKK 15
Frisches Gebäck, drei Sorten	DKK 12
Kaffee/Tee	DKK 20
Natmad
Suppe nach eigener Wahl	DKK 40
Frikadellen mit kaltem Kartoffelsalat	DKK 42
Eierkuchen mit Bacon und Porree	DKK 48
"Biksemad" - gemischte Pfanne mit Spiegelei und Roter Bet	DKK 48
Labskaus mit Roggenbrot, Porree und Roter Bete	DKK 48
Wurstplatte nach regionaler Art	DKK 52
Käseplatte mit frischem Obst und Keksen	DKK 58
Landschinken mit Spargel	DKK 45
Gedeck
Festliches Gedeck mit Kerzen, Tischtuch, Servietten und Blumendekoration	DKK 20 pro Person
Die Preisangaben sind unverbindlich. Bitte wenden Sie sich an uns für die aktuelle Speisekarte oder für ein unverpflichtendes Angebot. Wir hoffen, dass die oben genannten Angebote Ihrem Geschmack entsprechen. Natürlich sind wir auch offen für andere Wünsche, und wir freuen uns darauf, für Sie und Ihre Gäste ein unvergessliches Fest ausrichten zu dürfen. Übernachtungen in Verbindung mit einer Festveranstaltung werden zum Sonderpreis von DKK 198,- inkl. Frühstücksbüffet angeboten.

Bovrup Storegade 14, Bovrup, 6200 Aabenraa Tlf: 74 68 02 06 Fax: 74 68 02 20 Mobil: 51 60 45 75 E-mail: post@bovrupkro.dk